شیرینی تر تابه ای (پارت اول)
۲۵ خرداد ۰۲
۱.۲k
بدون فر با ساده ترین روش با یه خمیر ، ۳ مدل #شیرینی_تر درست کنید😍🤤#شیرینی_تر_تابه_ای🍰🔹مواد لازم: تخم مرغ ۳ عددشکر ۳/۴ لیوانوانیل نصف ق چروغن مایع نصف لیوانشیر یا آب نصف لیوانآرد ۲ لیوان سرخالیبکینگ پودر ۲ ق چ خخامه قنادی ۵٠٠ گ🔹برای دو رنگ شدن شیرینی👇🏻۱ ق غ آرد۱ق غ پودرکاکائو🔹برای فرم دهی خامه👇🏻خامه قنادی رو از فریزر در بیارید زمان بدید تا مثل بستنی آب بشه بعد داخل کاسه بریزید ۲ دقیقه اول با دور کند همزن هم بزنید بعد ۷ دقیقه با دور تند تا جایی بزنید که جای پره های همزن روی خامه بمونه و خامه به اطراف کاسه پرتاب بشه و رنگ خامه مات بشه.🔻نکته ها👇🏻✅سایز تابه ی من ۳٠ در ۲٠ بود.✅حتما از شعله پخش کن استفاده کنید و ۲٠ دقیقه ی اول در تابه رو باز نکنید.✅زمان بدید کیک کاملا خنک بشه بعد برش بزنید.✅اگه داخل تابه معمولی یا قابلمه درست کردید حتما دمکنی بزارید.✅برای داخل فر از قبل گرم شده با دمای۱۸٠ به مدت ۲٠ دقیقه.✅برای خامه شکلاتی بعد از فرم گرفتن یه قاشق پودر کاکائو بزنید.#شیرینی_تر_تابه_ای
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

شیرینی رولتی تابه ای

رولت خامه ای بدون فر

تارت کیک انبه

کیک لوتوس

موچی

کیک نسکافه ای
عکس های مرتبط